サロベツ民宿日記

　昨日はとなりの奥さんがイカ飯をたくさん作ったと言って、おすそ分けしていただきました。おいしくて、２個でやめておけばいいものを、まだ食べられると思って３個食べたら、それがあとで胃の中で膨れてしまい、非常に苦しい思いをしました。もち米は、あとでド～ンとこたえるんですね。

　今日はまたまたとなりの奥さんから、鹿の肉をたくさんいただきました。一部は解凍して明日、焼肉にしようと思っています♪残りはもう少し冷凍しておいて、お正月の料理として出そうかな～。しょうがや味噌と煮込むと臭みが消えておいしいらしいし、コカコーラで煮ると、肉がやわらかくなるんだそうです。

　味の方はどうなるんだか？？？ですが、お正月に来る予定の方は楽しみにしておいて下さいませ。ちなみに予約をまだ入れていない人は、そろそろ入れてチョ～ダイよ！