サロベツ民宿日記

　西日本では暑くて３０度を超したとかニュースで聞きました。同じ日本なのでしょうか？？サロベツでは寒くて朝から薪ストーブを焚いていたのに！

　朝はあれやこれやと用事を済まし、昼過ぎから一人でのんびりと餃子をまきました。今のうち大量に作って冷凍して、連泊メニューなどの一品にします。初めてお客さんに教えてもらって餃子をまいたときは、あまりのへたくそぶりにボーゼンとなりましたが、数をこなせば自然とうまくなるもので、今ではテレビなんぞを見ながら１００個ぐらいはすぐにまきます。

　今日はゴールデンウィークは仕事をしていて、それが終わって北海道に遊びに来たというお客さんがいました。自分たちは、もうアイヌネギや餃子のにおいに慣れてしまっていますが、お客さんは大丈夫だったかな～？？晩ご飯は餃子に小品を５皿ほどつけて出しました。家族も餃子を食べましたが、さすがに餃子だけではなく、他のおかずも食べたのでした。