サロベツ民宿日記

　ようやくビニールハウスの野菜も本格的に採れるようになってきました。トマトも色づいて真っ赤になっています。

　やはり朝食のサラダにトマトの赤がないと､見栄えがしないので､今までは買ってきていました。でもうちのハウスのトマトを食べたら､もうスーパーのトマトを食べる気がしません。トマトの甘さ､味の濃さが全然違います。やっぱり木で真っ赤になるまでぶら下げておくのと､青いまま採るのとは違うんだろうなあ。おまけにスーパーのトマトって､下のほうのトマトにカビが生えていたり､ぶよぶよだったりするものね。

　娘の吹奏楽部が酪農祭に呼ばれて､そのときの景品で2等の生ホッキ貝があたり、今日の夕食は､ホッキ貝をさっと湯通しして食べました。もちろん､お客さんにも出しましたよ。真っ赤なトマトに採れたてホッキ貝、贅沢な食事でした。