皆様良いお年を

いえ~ぃ!食べるぞ飲むぞ

 宗谷は暴風雪との予報に、果たしてお客様はみんな無事に着くのだろうかと心配しましたが、今日は意外とそんなに天気はひどくなく、全員遅れることなく到着しました。

 大人12人、子供3人と言う構成で、宴会をしております。子供さん3人が、あしたの城の年越しメンバーの平均年齢を、ぐんと引き下げてくれました。そして今は、あ~じゃないこうじゃないと言いながら、紅白を見て楽しんでおります。

 今年もこうして、無事に終わることが出来そうです。皆様も、良いお年をお迎えくださいね。

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2008年12月31日 | テーマ:民宿での出来事 | コメントは受け付けていません。 |

正月用の薪も準備OK

積み上げたばかりの薪 31日には実家に帰らないといけないから、と、31日から始まる宴会バージョンに心残しながらお帰りになるお客さんがいる一方で、今日からここで年を越すお客さんも、来始めました。

 宿主は、薪を部屋にいっぱい運び入れました。これで正月用の薪の準備はOKです。お客さんがいると、どんどん薪を焚くし、夜も遅いし、普段よりもたくさん薪を使います。これだけ薪を積めば、足りなくなることはないでしょう。

 気になる天気予報は、明日は吹雪くとのこと。嫌だなあ、明日来るお客さん、無事に到着できますように。

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2008年12月30日 | テーマ:薪ストーブ | コメントは受け付けていません。 |

雪が少ない

久しぶりの利尻山宿の庭

 三日間続いた荒れ模様の天気もようやく終わりました。昼前から利尻も姿を現しました。裏庭の様子を写真に撮ると、雪があるように見えるんですが…。

 宿の前の庭には雪が無くて、芝生が見えています。積もるような雪が降り続いていたのではなくて、とにかく風が強い地吹雪模様でしたので、風の通り道であるところは雪が飛ばされて、ぜんぜん積もっていないのです。

 どうやら記録的に雪の無い元旦になりそうです。雪が無いと生活自体は楽ですが、芝生が傷むだろうなあ、とか、パンジーは大丈夫だろうか、とか、来年、湿原の花はちゃんと咲くのだろうか、とか、考えてしまいますねえ…。

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2008年12月29日 | テーマ:サロベツの風景 | コメントは受け付けていません。 |

手作りのおせち料理

 鮭や牛肉の塊を解凍したり、黒豆を煮たり、のしどりを作ったり。宴会料理やおせちの準備も本格的になってきました。田作りだって、年に一回この時期しか作らないので、ごまめのはらわたを取っていると、ああ今年も終わりなんだなあと思うのであります。

 子供の頃は、栗きんとんや2色卵をを作るのに、サツマイモやゆで卵を裏ごしするのは、私の仕事でした。裏ごしは力がいって、けっこう大変なんですよね。今はフードプロセッサーであっという間です。田作りもレンジを使えば、ず~っとから煎りしていなくてすむので、楽です。なんとも便利になりました。

 正月だからといって、特別料金をいただかないので、赤字を出さないよう、献立を考えるのも大変なのでありますが、こんな100年に一度の不況と言われるときに、遠く北の果てのサロベツまで来てお正月を迎えてくれる客さんのために、何とかがんばって料理を作ろうと思うのであります。

 あ~しかし、心配なのは天気です。今日から年明けまでお客さんが毎日いますが、30日や31日に、飛行機が欠航したりしませんように…!

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2008年12月28日 | テーマ:民宿での出来事 | コメントは受け付けていません。 |

「のんた君の部屋」にバックナンバーが無い訳

一緒に動画を見ているの わりとよくHPを見ているお客さんから、「どうして“のんた君の部屋”だけ、バックナンバーをおいていないの?」と聞かれます。もちろんわざとおいてないわけで、その理由とは…。

 最初はプロバイダが用意しているHPの容量が少なかったので、ペットのバックナンバーを置くよりは、「景色」や「夕日」などサロベツや旅行のコンテンツを優先的に置こうと思い、「のんた君の部屋」はバックナンバーを残しませんでした。

 その後CGIなど自由に使えるレンタルサーバーを借りまして、容量は飛躍的に増え、実は今、ほんの3%しか容量を使っていない状態です。のんた君の部屋のバックナンバーを残してもかまわない状態になったのですが…。

 犬はどうしても人間と比べて寿命が短いです。いつかはお別れのときがやってきます。「のんた君の部屋のバックナンバーを残しだしたとたん、のんた君がぽっくりと死んじゃったりして」と、ふと思ったのがいけない。なんとなく、バックナンバーを残しだしたら、のんた君の寿命が短くなるような、そんな強迫観念が、私を襲ったのであります。

 そんなわけで、来年の3月に5歳の誕生日を迎えるのんた君、いつまでも元気で長生きして家族の真ん中で笑顔と会話を増やしてくれるよう、非科学的な“願掛け”のつもりで、バックナンバーを置いていないのでありました。

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2008年12月27日 | テーマ:黒ラブのんた君 | コメントは受け付けていません。 |

吹雪でものんきにしているのは!

窓の外は地吹雪で大荒れのんびり過ごすのんた君

 全道的に飛行機やフェリーなどが欠航になってしまった今日の大荒れの天気、ここサロベツも朝から地吹雪で窓の外は真っ白でした。昨日までの穏やかな天気がうそのようです。

 「あ~吹雪の中、学校へ行きたくな~い」と言いながら、娘はスクールバスに乗る場所まで、猛烈な雪を受けながら歩いていきました。雪がまったく降らないところで育った私は、わが子ながら、「北国の子供はたくましいなあ」と思ってしまいました。

 「あ~吹雪の中、稚内まで行きたくない」と言いながら、宿主は息子と車で病院へ出かけました。のんた君にアトピーの塗り薬を食べられてしまい(!)どうしても今日診察して薬をもらわなければ、正月明けまで薬がなくて大変なことになってしまいそうなのです。二人が無事に帰ってくるまで、吹雪による事故に巻き込まれていないか、私は心配でありました。

 でも吹雪であろうが、なかろうが、平気でのんきに構えているのはのんた君です。吹雪の中、病院へ行く羽目になった原因を作ったのはのんた君ですが、まったく気にする風でもなく、家の中の布団の上で、ぬくぬく。いいね~、のんた君は。

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2008年12月26日 | テーマ:黒ラブのんた君 | コメント(2) |

手作り小屋増築の模様をUP

作業中の宿主とのんた君 クリスマスの朝、のんた君の枕元にサンタさんからプレゼントが置かれていました。それは、金のブタの貯金箱…。なぜのんた君に貯金箱のプレゼントなのか、サンタ(娘)の真意は分かりませんが、今年のクリスマスはこうして、穏やかに過ぎていきました。

 私は年越しパーティで出すミニハンバーグなど、冷凍できるものをぼちぼち作り始めました。冷凍できるもの、保存できるものから順番に作っていかないと、パーティ料理やらおせち料理やら重なって、大変なことになってしまいます。

 手作り小屋の増築の様子も今日、UPしました。手作り小屋シリーズ、最後に扉をつけたところで終わりにしようと思っていたのが、つい忘れてしまって1年以上たち、UPしづらくなったので、今回の増築は忘れずに、今年中にUP!ブログの写真は、本編には採用しなかったけど、11月13日の写真です。

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2008年12月25日 | テーマ:手作り | コメントは受け付けていません。 |

クリスマスイブの利尻山

夕暮れ時の利尻山林の上の雲

 今年は不景気なせいか、家や友人宅でクリスマスイブを過ごす人が多いそうですね。民宿としては年末からお客さんの宿泊が入るので、毎年クリスマスイブは家族だけで過ごしています。

 今日は、宿主とせっせと台所の大掃除をしました。これから年末年始の宴会料理の準備などで忙しくなるので早めに大掃除をするのです。イブにおしゃれして出かけるどころか、生活臭あふれる一日でした~。

  大掃除が終わって3時過ぎ、雲の中だった利尻が姿を現しているのを見つけました。青空に出ている雲もきれいです。雲は左に流れていって、林の中に沈んでいく太陽に照らされました。この久しぶりに見た利尻ときれいな雲が、サロベツの自然が私にくれたイブのプレゼントでした♪

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2008年12月24日 | テーマ:サロベツの風景 | コメントは受け付けていません。 |

正月に雪はあるのかな

うっすらと積もる雪 宿泊していた客さんが朝、「今年の正月は雪があるのかなあ」なんて言っておりましたが、本当に今年は雪が少ないです。一度だけ、雪がないお正月と言うのを体験したことがあるのですが、今回もそれに匹敵する雪の少なさです。

 花壇に植えてあるパンジーも、本当ならどっぷりと雪をかぶって、それが反対に保温状態となって、氷点下の寒さから守られているのですが、今年は株が雪に埋もれたり、現れたりの繰り返しなので、あまり良い状態ではないだろうなあ。無事にパンジーは越冬できるんでしょうか。

 あと1週間でドカ雪が降るのかな。年末年始、北海道の民宿で宿泊するお客さんは、やっぱり雪の中で遊ぶのを楽しみにしているのでしょうから、雪があるほうが良いとは思うけど、年末にドカ雪が降って交通障害は起こりませんように。道路は半端な雪と寒さでつるつる、運転に気をつけなくちゃ。

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2008年12月23日 | テーマ:サロベツの風景 | コメントは受け付けていません。 |

栄転のはずが

 サロベツの上空をウルトラライトプレーンで飛ぶ愛好家の皆さんが、総会、忘年会をかねて泊まりに来てくれました。旭川から稚内の人まで6名の飛行倶楽部の皆さんです。私も好意でウルトラライトプレーンに乗せてもらって、そのときに撮った写真は、HPや「とほ」の広告紙など、いろんなところで使わせてもらっています。

 メンバーの一人が、「お土産」と言って、東京名物を持ってきてくれました。「実は私、飛ばされちゃって、今、東京で働いているんです」とのこと。「東京に転勤になるのなら、飛ばされたんじゃなく、栄転でしょう?!」と言うと、「いやあ、早く北海道に帰ってきたい」と言っていました。

 その人はもう20年以上も前からサロベツに通って、ウルトラライトプレーンでサロベツの上空を飛びまわっていた人でした。サロベツじゃなくて東京に飛ばされたんじゃあ、同じ飛ぶでも、違うよね…。久しぶりに里帰りして、メンバーの人たちと会って、宴会は今、盛り上がっております。

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2008年12月22日 | テーマ:民宿での出来事 | コメントは受け付けていません。 |

年末年始の予約まだ間に合います

宴会料理の買出し 娘も一緒に買い物へ行きたがるので、日曜日の今日、稚内へ年末年始の宴会に使う食材の買出しに出かけました。写真はその一部です。ビールや肉や、黒豆、くちなしの実、お酒や酢など調味料まで買ってきました。このあと、野菜類、刺身類など、お客さんの予約状況を見ながら買い足していきます。

 1月は5日が月曜日なので早めに帰る人が多く、北の果てにあるわが民宿は、2日ごろには出発する人が多いみたいです。相変わらずまだまだ宿泊の予約は出来ますので、年末年始に北海道で過ごす宿をまだ決めていない人は、ぜひあしたの城にお越しください♪年末年始の食事は特別バージョン、普段より出血大サービスで豪華絢爛、でも宿泊費はいつもと同じ、値上げしません。あ~なんて良心的な宿♪♪

 と、自画自賛したところで、今までPCでさんざん遊んでいたのを、年末年始の民宿営業に気持ちを切り替える私なのでした。

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2008年12月21日 | テーマ:民宿での出来事 | コメント(4) |

薪ストーブの火力が調整できない!!

隙間が耐火ガラスをなおす

  私は今日は一日2階にこもって年賀状を作成していましたが、宿主は薪ストーブで大変なトラブルにあっておりました。薪ストーブは右側のレバーで空気を調節し、薪が燃える勢いを調整するのですが、レバーをまわして空気を止めたにもかかわらず、どんどん空気が入ってきて、燃えてしまうようになったのです。薪をいっぱい入れて、ゆっくり燃やすと言うことができません。ゴーゴーと薪が一気に燃えてしまうのです。

 調節レバーのワイヤーが切れてしまったのだろうか。そうだったら、薪ストーブを分解しなければならないので、自分で修理することは出来ない。修理に出さないといけないのだったら、お正月の営業に間に合って戻ってくるのだろうか。薪を少しずつ入れて、ごまかしながら使おうか。あ~それだと面倒くさくて大変そうだなあ。

 修理代はいくらかかるんだろう…などと考えていたその時、宿主は耐火ガラスがずれていて、隙間が開いているのに気がつきました。調整レバーはまったく関係なくて、単に耐火ガラスがずれた隙間から、空気がどんどん流れてきていたのです。

 薪が燃え尽きて耐火ガラスが冷えるまで待って、宿主は自分でガラスの隙間をなくしました。これでまた、調整レバーで火力の調整ができるようになりました。ああ正月前に、そして自力で薪ストーブのトラブルを直せて良かった!

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2008年12月20日 | テーマ:薪ストーブ | コメント(3) |

ワードプレスにブログソフトを代えました

宿の庭とサロベツ原野 ブログソフトをムーバブルタイプからワードプレスに代えて、今日からブログを書くことにしました。ムーバブルタイプも良いとは思うのですが、投稿数が多くなると2年ではや再構築に時間がかかって、デザインを代えようと思っても、面倒くさい面があったからです。ということで、ワードプレスになって、今までとは少し変えた部分を紹介です。

 なんといっても一番の変化は、日記にも写真を積極的に入れようと思い立ったこと。ムーバブルももちろん日記に写真を入れることは出来ていたけど、「景色」や「夕日」などで写真を入れるので、ブログには写真を入れないでおこうと思っていました。でもこれからは、せっかくだから、チョコチョコ写真を載せようと思います。写真をクリックすると、写真が大きくなる仕組みです。今日の写真はあんまりきれいな写真ではないけど、今の庭の様子、まったく雪がないでしょ。

 右上の宿の建物の写真は、7種類の写真がランダムに現れます。でも様子を見ていると、3種類の写真がよく出てくるような・・・。

 日付の先頭に出てくるお天気マークは、天気予報を自動的に収得して表示される仕組みになりました。今までのは、自分でお天気イラストを入れていました。これからは天気予報なので、外れたり、収得できなくて表示されないエラーがたまに出るようですが…、まあいいか。

 カレンダーのデザインも変えて(どちらかというと、一般的な奴です)カレンダーの日付をポイントすると、その日のブログのタイトルが、現れます。

 他にもコメント投稿とか、少し変わった部分があるけど、私も使いながら新しいブログソフトに慣れていこうと思いますんで、よろしくです。

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2008年12月19日 | テーマ:PCで遊ぶ | コメント(2) |

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