5月
17
ワインを置くことにしました
長らく宿主の好みで、アルコール類はビールしか販売してきませんでしたが、お客さんの勧めで、ワインも試しに置いてみることにしました。信頼のおける神戸のワイン専門店Vin du 268 さんから、ワインを４種類、送ってもらいました。
ワインは、「サンタアリシア メルロー」（赤）２２００円、「パヌール ピノ・ノワール リザーヴ・オーク・エイジド」（赤）２８００円、「レ・ジャメル ソーヴィニョン・ブラン V.d.Pドック」（白）２８００円、「ヴィラ・マリア シャルドネ プライベートビン」（白）３０００円で、販売します。
コンビにでは５００円ぐらいからの安価なワインが売られているし、それを持込で宿で飲んでもらってもいいけれど、あしたの城で置くことにしたのは、お客さんとワインショップ店長が自信を持ってお勧めするという値段の割りに非常に品質良く美味しいものです。
ワインは一本売りで、グラス売りは出来ないし、果たしてどれだけ出るかな～？という気はするけれど、何でも試しにやってみるのはいいことだと思うので、とりあえず３本ずつ１２本仕入れました。売れなかったら、私が飲んじゃえば良いだけの話なので！
そんなことで、ベランダで風景を見ながら飲むもよし、夕食のときに、または夕食のあとに、みんなと割り勘して飲むもよし。ワイン屋さんに、どんどん追加注文できれば良いけど。
