ツメナガセキレイと利尻富士

ツメナガセキレイと利尻富士ノビタキ!  3日連続の快晴です。先週寒かったので、きっと自然の神様が罪滅ぼしをしているのに違いない。今日は幌延ビジターセンターに行ってみようと、片付けが終わって9時半に出かけました。(あっという間に片付けは終わる)

 下沼も幌延ビジターセンターも、誰も人はいませんでした。季節はやはり10日ばかり遅めで、ミツガシワがつぼみを伸ばしかけているところでした。花も見ないといけないし、鳥も見ないといけないので、キョロキョロと見渡し、耳を澄ませて、ちょっと大変。

 キマユツメナガセキレイは、何回も見ました。今日は利尻もきれいだったので、偶然利尻とツメナガセキレイを一緒に撮れて、嬉しかったです。立派な望遠レンズは持ってないし、うちに来る野鳥写真家のように、じっとひとところにいて写真を撮るなんて、私には出来ないから、一期一会、偶然のチャンスを狙うことにします。

 看板にとまっていたのは、オオジュリンでしょうか??間違っていたら誰か教えてね。ちょっとづつ、サロベツの代表的な鳥ぐらいは、覚えていこうと思います。HPもUPすべきものがたまってきているのだけど、天気がいいと、家にじっとしているのもなあ…。

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2010年5月31日 | テーマ:野鳥や動物 | コメント(3) |

コマドリ、カッコウ、フクロウの鳴き声

原始砂丘林の沼キビタキ??  今日も快晴で、空の青い色がなんともいえませんでした。もちろん利尻もきれいで、幌延ビジターセンターのあたりに行ってみようかなあ、と迷いはしたのだけど、結局、原始砂丘林北側へ行ってきました。

 「虫が出てくると、もう行けなくなる」と言うのが、原始砂丘林へ行った理由でしたけど、虫は出てきていました。蚊にも刺されて、次回行くときは軍手、虫除けスプレーが必要だなあ、と思いました。まだ、蚊に刺されまくり…、と言うほどではなかったです。

 鳥の鳴き声も盛んにして、偶然撮った写真、のどやお腹が黄色く輝いていたので、キビタキじゃないか??と思うのですが、どうなんでしょう。違っていたら、誰か教えてね。コマドリも盛んに鳴いていました。

 砂丘林を出て家に帰ってくる途中、カッコウの鳴き声も聞きました。カッコウが鳴くと、もう霜は降りないよ、農作物を地植えしていいよ、と言うサインです。先週は寒かったので、ようやくこれで暖かくなるのかと思うと、嬉しかったです。最近夜になると、ふくろうが来て鳴いています。昨夜も「ボウッボウッ」と大きな声で鳴いていました。

 今日のライブ中継は、疲れて庭にへたり込んでいたのんた君の中継です。利尻もきれいだったけど、どうもWEBカメラではきれいに捉えていないみたい。宿主がのんた君のボディチェックをしている様子も最初の方に写っています。

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2010年5月30日 | テーマ:野鳥や動物 | コメントは受け付けていません。 |

ガーデンエッジで丸い花壇を作る

丸い花壇製作途中丸い花壇  ようやく寒気が去り、今朝は利尻がとてもきれいで、泊まっていたお客さんは大喜びでした。芝の種もまく準備が整ったので、まく前に、ガーデンエッジで丸い花壇を作りました。

 丸い花壇にしたいというのは、昨年からの構想で、私1人で手軽に出来るのはガーデンエッジを使うのが良いかなと思い、昨年から買っていました。真ん中に棒をたて、紐を使ってコンパスを使うようにぐるりと棒をたてていき、それに沿ってガーデンエッジを置いていきました。

 適当にぐるりと置いていったので、でこぼこだし、きれいな円形ではないけれど、どうせ回りに芝生が生えてきたりすると、きっかりきれいな円形にはならないだろうから、こんなもんでいいのだ。芝生が生えてきて、花も植えると、秋にはどんな感じになるのか楽しみです。

 今日の中継ライブ、どういうわけか録画しようとするとエラーが出て出来なかったので、中継のみでした。のんた君に、べランでおいで、と言ったのだけど、天気が良くてずっと庭にいたのんた君は、「もう家に帰りたい」と訴えて、家に入ってきたので、今日はのんた君の登場はほとんどありませんでした。

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2010年5月29日 | テーマ:畑と花壇 | コメントは受け付けていません。 |

大事な子を嫁がせる(?!)

木のテーブル木のテーブル  いつもお世話になっている人が、「事務室に天然の木でできたテーブルを置きたいんだよなあ」と言うので、「それなら、俺の集めている板で好きなものを持って行けや!」ということになり、本日、宿主の大事な子供たちの1人が、嫁いで行きました。

 この板は、実は旧館で夏の間、テーブルとして使っていたものです。こちらに移って来てからは、使うには大きさが中途半端で、長い間倉庫の中で眠っていたものでした。きれいに磨いて塗料を塗ると、本当に素敵な一枚板で、「ああ、やっぱりやるのは惜しい!」と宿主は叫んでいましたが、だからこそ宿主は、いつもお世話になっている人に、使ってもらいたいのです。

 しょっちゅう遊びに行くところにこのテーブルは置かれるので、宿主も、いつでも自分の可愛い子供に会えるというものですね。私は、鉛筆を置いたら、ころころと転がったりしないか心配であります(^_^;)

 ところで、ライブ中継と言っても、まったく動かん風景写真と変わらんなあ、と私自身が思っておりましたので、今日は録画して保存したときに、前半をカットし、のんた君が登場する1分前から始まるようにしました。夕日も見に行きましたが、ライブ中継すると、お客さんたちが、出かけていくのが映ってしまうので、夕日の中継はしませんでした。いざ運用しようと思うと、なかなか問題が出てくるな~。

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2010年5月28日 | テーマ:手作り | コメントは受け付けていません。 |

この寒き日に禁酒宣言!

 今日も最高気温が10度まで行かず、おまけに雨が降っているもんで、めちゃめちゃ寒いです。バイクのお客さんが、「早く着きすぎてしまうんだけどチェックインしていいですか?」と電話があって、3時前に来られました。「寒くて死ぬかと思った…」と言っていました。もちろん薪ストーブも朝から焚いていました。

 ところで、私は今日から禁酒します!またもや肝機能障害にひっかかって、3ヵ月後に検査しなければなりません。そこで、せめて3ヶ月間、再検査まで飲まないことにしました。

 本当は、先週の頭に健康診断の結果が分かって、「禁酒しよう」とは思っていたのだけど、「週末に最後のギョーザパーティが終わってから禁酒しよう」とか、「ギョーザパーティで飲み残したワインを飲んじゃってから禁酒しよう」とか「せっかく地区の集まりで、私がビールをたくさんもらってきたのに、宿主に全部飲まれるのは悔しいから、これ飲んで禁酒しよう」とか、ダラダラ来てしまいました。

 そこで、今日この寒き日を記念して(?!)禁酒を宣言し、今日から飲まないことにします。でもなあ、3ヵ月後と言うと、お盆の暑くて忙しいときも、飲まないで過ごすのかあ。宿主が、ベロベロ飲んでいるのをしらふで眺めているのも悔しいなあ。でもでも、鉄の意志で飲まないぞ。皆さん誘惑しないでね…。

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2010年5月27日 | テーマ:食べ物 | コメント(2) |

さ~む~い~

プランター 最高気温はフタケタ行かず、朝から薪ストーブを焚いています。もう5月も下旬だよ。何で今年はこんなに寒いのかね?ついこの間の月曜日は、暑くなって半そででもいいなあ、と思ったのになあ。

 こんなに寒くて強風吹き荒れる中、地区のプランター作りに出かけました。寒さに震えながら、一軒につき4個のプランターに、何種類かの花苗を選んで植えました。それでもみんな、雨が降らなかっただけでも良かったね…、と言いあっていました。

 自分で育てているマリーゴールドやノースポールの苗は、あまりの寒さに風除室の中に入れています。プランターは外の階段の所に置いてあります。パンジーは大丈夫だろうけど、ベコニアは、寒さは大丈夫だろうか??

 そんなわけで、今日はライブ中継はお休みしました。たぶん明日も出かけるので、明日もライブ中継はしないと思います。宿主がパソコンをさわれたらいいのですけど、相変わらずパソコンは、ネット将棋オンリーですので…。

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2010年5月26日 | テーマ:畑と花壇 | コメントは受け付けていません。 |

風の音…

桜 サロベツもようやく桜が開花して、一気に見ごろを迎えています。薪ストーブの横にある小さな窓の正面にも、子供が生まれたときに記念に植えた桜が、年々少しずつ大きくなって、少しずつ咲かせる花も増えてきました。ソメイヨシノのような華やかさはないけれど、ピンク色が濃くて、これはこれで良い風情でしょう。

 今日のライブ中継は、パソコンとカメラをベランダの前の方に置き、音声をONにしてみました。本当は野鳥の声が拾えたらと思ったのですけど、天気がどんどん悪くなっていて、ほとんど鳥の鳴き声はせず、風の音ばかりでした。自分のパソコンで、風の音はどんな風に聞こえるんだろうと思ってみてみたら、ゴゴゴ、ガガガ、と「パソコンが不調か?」と思うような音しか出ず、そのうち雨がぱらついているのに気がついて、急いでパソコンを部屋の中に入れました。

 そんなことで、途中から音声はOFFにしました。部屋の中に入れてから、のんた君が庭に出て、庭を歩いたり、ベランダに上ってどUPで現れたりしています。夕方から本格的に雨が降って気ました。しばらく天気が悪いようですが、そのうちまた晴れて、野鳥が鳴くようになったら、音声をONにしてみます…。

 昨日原生花園で見たホロムイツツジやハルリンドウの模様を、「花と風景」にUPしています。季節は遅めに推移していますが、花自体ははけっこう咲いていますよ。

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2010年5月25日 | テーマ:PCで遊ぶ | コメントは受け付けていません。 |

WEBカメラを替えてみました

 今まで取り付けていたものは2年前に買ったWEBカメラであったので、最新式の200万画素のWEBカメラを使えば、ひょっとしてもうちょっとマシな画像になるんではないだろうか?との思い消えがたく、うだうだ悩んでいるんなら買っちまえ!と思ってロジクール200万画素ウェブカムプロ9000を買いました。

 で、今日のライブ中継に使ったのが新しいWEBカメラです。どうでしょう?う~ん、そうたいして変わらない??いや、ちょっとは変わっているような。やっぱり室内の近距離でスカイプみたいなものに使うように出来ているので、風景の映像はこんなもんで限界なんだろうなあ。

 おまけに中継に使うノートパソコンも、USB1.0しかついてないし。でも、中継用に新しいノートパソコンを買うぐらいなら、もうちょっとお金を出して、私専用の高性能デスクトップパソコンを買いたいもんね~。いや、今年は地デジを買ったから、もう何も買えん…。

 昨秋に土を入れた場所、芝生の種をまく準備を宿主はしていて、「ライブ中継しててもいいよ」と言うので、今日は宿主が小石を拾っている中継でした。のんた君も微妙な距離を保ってそばにいます。明るさを変えたり、ズームを試したり、カメラをひっくり返してしまったり、ガチャガチャ触っているのが、まるわかりです!のんた君が宿主をベロベロしているところとか、宿主が昼ごはんのために家へ入ったあとは、庭で昼寝したりとか、ライブの主役はのんた君でありました…。

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2010年5月24日 | テーマ:PCで遊ぶ | コメント(2) |

ちょっと二日酔い

 昨日は、新しく買ったバイクが届いたばかりで、札幌の自宅を出て試運転しているうちに、何故かサロベツまで来てしまったヘルパーOB、数日前に読んだ“週末は最後のギョーザ”と言うブログに書かれた文字が、脳の奥深くで彼を支配したのでしょうか、ウエストポーチに財布を入れただけと言う、前代未聞の軽装でお越しになりました。

 金曜日から連泊していたお客さんのリクエストで、土曜日はラストギョーザパーティをやりました。札幌から久々ヘルパーOBも参加、話も弾むしビールも進むという事で、11時に宴は終わるも、力尽きてブログは書けませんでした(^_^;)

 金曜日の稚内空港で、滑走路までほぼ降りてきていたのに、いきなり上昇して着陸をやり直すと言う初めての経験をしたお客さん、寒いし、利尻も見えないしと、今回は天気に恵まれないのかと思いきや、昨日の昼過ぎから青空になって、今日は快晴、気温も上がりました。2泊3日でここだけに泊まりに来てくれたのですから、本当に良かった。

 ヘルパーOBも、お土産を買って(シジミパイ買えたのかしらん?)今日は家族サービスして下さいね!

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2010年5月23日 | テーマ:民宿での出来事 | コメント(2) |

そばにい~て~くれ~る~だ~けで~い~い~

ビニールハウスの中 今日のお昼のライブ中継、のんた君が芝生の上でゴロゴロしたり、ベランダに飛び乗ってカメラのすぐ前に座ったりと、いろいろパフォーマンスをしてくれました。なかなか出来た犬だわい。

 中継中、のんた君は、一度いなくなって、また戻ってきて、最後にまたいなくなるのですが、最後にのんた君が出かけた先は、ビニールハウスでした。先日やっとビニールハウスを建て、宿主が苗を植え始めたのでした。

 昨年、レタスとシソを、トウがたったままほったらかしにしていたら、こぼれダネで発芽しておりました。なんともすごい生命力。宿主がそれを植えなおしたので、レタスはいっきにたくさん出来そうです。

 その作業をやっている途中、のんた君は発芽してきたシソの上にべったり伏せをして、宿主の動きを見守っていました。「そこ、発芽しているんですけど…」と言っても、のんた君どこ吹く風。無理にのんた君をどかすよりも、そばにいて欲しくて、宿主はそれ以上何も言わないのでした…。

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2010年5月21日 | テーマ:黒ラブのんた君 | コメント(2) |

芝生にはいい雨

エゾエンゴサクの小道 数日前に砂丘林へ行ったとき、エゾエンゴサクがびっしり咲いていて、いいなあと思って撮った写真、UPしそびれていたので、とりあえず今日ブログに載せておきます。

 私自身の興味は、最近砂丘林にあるのだけど、一般の旅行者は、原生花園の風景の方が気になると思います。今日あたり、原生花園に行ってみようかなあ、と思っていたら、雨なのでした…。

 雑誌の特集で、編集長自らはじめてのチャリで北海道を回っている人が、昨日泊まりに来ました。自転車の専門誌ではないとのこと。今朝出発するときは雨じゃなくて、雨が降らないことを祈っていると言っていましたが、出発してすぐに降ってきてしまいましたねえ。頑張ってどこまで走っていったのかなあ。

 こうして、雨は厄介者のようですが、芝生にはいい雨です。秋に堆肥をまいて、今すごく芝生がきれいです。フカフカの絨毯のよう。石灰もまいて、その直後の雨なので、宿主はとても喜んでいます♪

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2010年5月20日 | テーマ:民宿での出来事 | コメントは受け付けていません。 |

Ustreamをブログに貼り付けました

 朝のうち乳がん検診に行き、終わったのが昼過ぎ、帰ってきて昼ご飯を食べてから、ライブ中継をやってみました。昨日のは、ベランダにパソコンを出して中継しましたが、今日は部屋の中から窓ガラス越しです。

 まさに“今のベランダの風景”と言うのが良いのだろう・・と思いました。今日は、わざわざのんた君を呼んで、ベランダで昼寝してもらいました。期待通りにのんた君は動いてくれて、嬉しかったな!総数で4人ほど、見ていた人がいましたね。

 ブログの横に、Ustreamを貼り付けてみました。中継していないときは、一番最近に録画した風景が出てくるようになっていて、中継中は、今の様子が出てくるようになっています。12時から1時ぐらいまでの時間帯に、これから中継をしようと思うけど、私がいないときは、出来ないのであしからずですよ…。仕事の昼休み中に、見に来てね。

 それにしても。WEBカメラのいいやつを買おうかなあ。と言っても、何万もするやつは買えないけど、せめて画素数の大きいのはどうだろう。でもパソコンが非力なので、いいのを買うと、パソコンが固まってしまうような気が…。

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2010年5月19日 | テーマ:PCで遊ぶ | コメント(2) |

中継といってもこんな感じで…

 午前中のんた君と砂丘林へ遊びに行ったあと、Ustreamでライブ中継してみました。もちろんライブで見ていたのは私1人でありますが、録画も出来るので、録画して保存してあります。「実験」を見てみてください。

 風景のライブ中継といっても、こんなもんです。途中、もうちょっとピントがはっきりするかと手でピントを回しているのが分かるけど、それでもない限り、写真を見ているのとそうたいして変わらない…?!今日は風もないし、葉っぱがざわざわ揺れるわけでもなし。のんた君は、別の場所で、ぐっすり昼寝していたし。

 利尻方面はどうだろうと、玄関前に持っていって中継しようと試みましたが、無線LANの電波が弱くて切れてしまいました。居間からだと電波は強いので、中継できそうですが、利尻は窓ガラス越しになりそうで、果たして夕日の中継なんて出来るかしらん??な~んだか、自分的には非常にイマイチなんだけどなあ。

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2010年5月18日 | テーマ:PCで遊ぶ | コメント(8) |

ギョーザもついに終盤へ!

 ギョーザ作りも終盤になり、昨日はお客さんがいなかったので、知り合いや、喫茶お天気やマスターも呼んで最後のギョーザパーティをしました。子供たちは夜9時まで何も食べずにスタンバイ、マスターは泊りがけでした。

 こんなに、1週間に6日ほど、毎日毎日ギョーザをよく食べるなあと、我ながら感心するのでありますが、生ギョーザを食べれるのもあと僅かとなれば、1年分の食べ収めをしなければなりません…!ギョーザパーティは夜中の12時半にお開きとなりました。

 昨日作ったギョーザで終わりにしようと思っていましたが、この週末にやってくるお客さんが、「ギョーザ食べたい!」と言うのであります。ギョーザの種は、週末までもたないので、週末あたりに種を作って、それを最終にしようと思います。生ギョーザ食べたいと思っている人!これでラストチャンスですよ。

 朝から稚内に行く用事がありました。午前中で終わったのですけど、図書館もお天気屋も休みであれば、なんだかせっかく稚内に来てもどこへも行くあてがなく、早々と家に帰ってきて、薪ストーブの前で昼寝をしました。今日は寒かったので、薪ストーブは一日焚いていました。気持ちよかったですよ…♪

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2010年5月17日 | テーマ:食べ物 | コメント(2) |

ライブ中継の実験をする

 地区の植樹祭があり、宿主と息子は出かけて、私は家で電話番でした。ギョーザの皮はタップリあるので、朝からモクモクとギョーザまきをしていても良かったのですが、やはり気になるのはライブの設定のこと…。と言うことで、朝はパソコンをさわって遊んでいました。

 使用するノートパソコンのメンテナンスも終わったので、初めてネットにつなげて配信してみました。でも、ベランダから外の風景が写るはずなのに、画面は真っ白!う~ん、なんでやと考えて、WEBカメラの設定をみてみると、「屋内」「屋外」があって、「屋外」にすると、無事に風景が写りました。ホッとしました(^_^;)

 もう2年ぐらい前に買ったWEBカメラで、CCDセンサーの方がCMOSセンサーよりきれいで鮮やかだと言うので、CCDセンサーを買ったのだけど、なんか思ったより良くない。おまけに宿主のパソコンは、USB1.0なのです…。きっとUSB2.0だったら、風で揺れている木々も、少しは滑らかだろうになあ。見ている途中で、のんた君が横切っていきました。

 明日は朝から出かける用事があるし、ダッシュボードの使い方も見たいので、もうちょっとあれこれ触ってから、皆さんにお知らせですかね。簡単に使える分、広告が入るので、ちょっとうっとうしいんだけど、仕方ないかな。

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2010年5月16日 | テーマ:PCで遊ぶ | コメントは受け付けていません。 |

久しぶりの外出先は原始砂丘林

倒木の下をくぐるのんた君利尻と芝生とビオラ  ギョーザの種はタップリあるのに皮がなくなってしまい、そのほかの仕入れもかねて宿主は稚内へ買い物に行くことにしました。その前に!午前中に砂丘林へ行きたいと私は言って、久しぶりにのんた君と遊びに出かけました。まだ葉っぱが出ていないので、林の中は明るく、水をタップリたたえた沼、湿地は、葦の芽が出てきていていました。

 先日お客さんが「ミズバショウやリュウキンカがいっぱい咲いていた」と言っていましたが、そんなでもありませんでした。それで、普段はそんなに魅力的でもないので、最近行かなくなってしまっていた別のコースをお客さんが行ったのだなあ、と思いました。魅力的じゃないと思ったコースも、1年に一度、今の時期だけ、ミズバショウやリュウキンカが華々しく咲いて、輝いているんですねえ。今日は時間がなくて行かなかったけど、じきにまた、そのコースへも行ってみたいと思います。

 砂丘林を歩いていると、色んな野鳥の声がこだましていて、歩きながら、「鳴き声だけのCDじゃなく、鳥の映像付きのDVDを買おう!」と決心しました。最近、DVD再生機を買ったので!帰ってきてさっそく通販で注文しました。

 「のんた君の部屋」も「花と風景」もUPし、ライブ中継をするためのパソコン(宿主の将棋パソコンです)の健康診断もし、ギョーザから一日だけ開放されて、今日はなかなか充実した日でした。

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2010年5月15日 | テーマ:サロベツの風景 | コメントは受け付けていません。 |

ただいま準備中のことは!

 今日も今日とて、ギョーザの種作りにギョーザまきと、毎日同じことをしているのですが、ブログを読んでいる人は、ギョーザネタにも飽きたころでしょうね。

 ということで今日の新しいネタは、そう、ギョーザ作りの合間にこそこそパソコンに向かってやっていることは、今度こそ!ライブ中継をやる準備です。WEBカメラも買っておきながら挫折しておりましたが、「USTREAM」を使ってやってみようかなあ、と思っているところです。

 先月の終わりに、「USTREAM」日本語版のHPも出来ましたが、肝心なところは英語のみです。簡単にライブ中継できそうですが、どのように活用していくべきか、その用語がどういう意味なのか、まだまだ分かりません。ツイッターとか、チャット機能のようなものもあるらしいですけど、私自身そういうのしたことがないですしね~。

 とりあえずアカウント登録して、カメラもパソコンにつないでみましたんで、あとはギョーザがひと段落したら、ライブ中継を実験してみたいです。思っているのは、お昼休みの時間帯に、ベランダからの原野方面(もしくは玄関前から利尻方面)を中継する、夕日ツアーに行くとき、玄関前から利尻山の空を中継するです。丸一日ライブ中継する気はないし、風景のみですよ。(のんた君がカメラをのぞくかもしれません…)

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2010年5月14日 | テーマ:PCで遊ぶ | コメント(6) |

今日もギョーザに囲まれた一日

 全国的に今日は寒いようですが、サロベツも負けずに寒い!日中の気温は4度ぐらいまでしかなくて、朝からずっと薪ストーブを焚いておりました。いつもだと周りの木々は新緑になっているし、谷地の花もミズバショウからヤチブキになっているのに、今年はまだまだです。

 今日も相変わらずギョーザをまき、宿主はアイヌネギを採ってきて、二人で下処理をしました。日曜にギョーザ攻めにあったサロベツ倶楽部のお客さんが、昨日出戻ってきました。でもさすがに昨日はギョーザではなく、アイヌネギや、ちょうど今出てきている、我が家の栽培しているしいたけ等をタップリ使ってジンギスカンにしました。

 昨日今日とサロベツ倶楽部のお客さんは連泊し、今日は新しいお客さんも来ました。初めてのお客さんには、さすがにギョーザ攻めにはしません…。ギョーザ攻めは、ある種親愛の行動なのでありますが、初めてのお客さんに親愛の情が伝わるかは微妙なところなので、ギョーザをメインに、刺身や、ホタテ卵のてんぷら、やっこ、アイヌネギの酢味噌和えなどを出しました。(ちなみに子供たちはギョーザオンリー)

 砂丘林に遊びに行ったお客さんは、ミズバショウやヤチブキがきれいだったといっていました。ああ私も早くギョーザから解放されて、出かけたいなあ。でもこの天気、もうちょっと良くなって暖かくなってくれないかしらん。

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2010年5月13日 | テーマ:食べ物 | コメント(2) |

子供たちはギョーザ中毒にかかったかな

 昨日のギョーザパーティ、酪農家の人は仕事が終わってくると夜9時ごろなので、普段7時までに夕飯を食べている子供たちには、別のおかずで先に夕食を食べておくようにと言いました。すると、子供たちはめちゃくちゃブーイングです。9時まで待ってもいいから、ギョーザを食べたいのだとか。

 二日前にギョーザを食べたし、これからだってすぐにギョーザを食べる機会はあるのに、やっぱりそれでもギョーザを食べたいのだとか。ああまさにアイヌネギ入り生ギョーザは、魔性の味、中毒性を持つ味です。

 今日は、近所の人から、亡くなった爺ちゃんが薪を集めておいてあったけど、もう家も新築にして薪ストーブを焚くこともないから、薪をあげるといわれて、宿主はもらいに行きました。そこの酪農ヘルパーさんにも手伝ってもらって、早めに運搬作業は終了しました。3週間分ぐらいの薪の量でしょうか。

 私はせっせとギョーザの種を作りました。薪のお礼、軽トラを借りたお礼、などなど、ギョーザの半分近くは、贈答用に配られます…。

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2010年5月12日 | テーマ:食べ物 | コメント(2) |

庭仕事に精を出す

 午前中2人で歯科検診に行き、帰ってきたのはお昼過ぎです。夜はいつもお世話になっている人たちを呼んで、ギョーザパーティをすることになったので、ギョーザをまくのは夕方から、ということになり、時間が空いた昼間は、久しぶりに庭仕事をすることになりました。

 宿主は笹を刈り取ったり、畑を耕したり、芝生を刈ったりしました。ビニールハウスだって建てないといけないし、5月は本業はヒマだけど、けっこう忙しいのであります。

 私は、マリーゴールドやノースポールの苗を、ポットに植え替えました。いつもならこの時期、昼間は庭に苗を出したりしてますが、最高気温が10度にもならないのでは、まだ苗を外に出せません。しばらくはまだ、出窓で育苗をすることになりそうです。

 ところで、新しくHPのコンテンツがひらめいたのです。というか、挫折していたのを、違う方法でやれるんじゃないかと知って、勉強中です。さすがに今、アイヌネギギョーザをほっといてパソコンで遊んでいたら、じゃない、パソコンも仕事ですが、パソコンをしていたら宿主に怒られるので、そのうちに!乞うご期待です。

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2010年5月11日 | テーマ:畑と花壇 | コメントは受け付けていません。 |

気温の低い日が続く

 昨日バイクで来たお客さんは、想像以上に寒いと震え上がっていました。本州では、先日30度を超える暑さだとか言ってたけど、こちらは朝からストーブを焚いていて、日中でも5度しかないのなら、そりゃあもう、寒くてたまらないだろうなあ。今週いっぱいは、気温の低い状態が続くそうです。

 天気が良くて気温が上がると、あっと言う間に山菜は大きく育ってしまうけど、この寒さで成長は、ゆっくりかもしれません。それでもアイヌネギギョーザを作るのは、この1週間が勝負かな。午前中はアイヌネギを採り、下処理をして親戚などに送ったり、また、ギョーザをまいてせっせと冷凍したり、忙しく過ごしています。

 今日は近所の人からたくさんのカレイや、ホタテの卵などもらいました。明日は歯科検診に行くので、さすがに今日はアイヌネギは食べられないな~と思っていたので、良かった♪

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2010年5月10日 | テーマ:食べ物 | コメントは受け付けていません。 |

ギョーザパーティ

アイヌネギギョーザ げふっ、もうアイヌネギギョーザでお腹はいっぱいです。おまけにビールは普段の2倍飲んじゃったし。と言うわけで、今日のブログはこれでおしまい。

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2010年5月9日 | テーマ:食べ物 | コメント(4) |

アイヌネギギョーザの種をひたすら作る

 朝のうち肌寒くて、ストーブに火を入れました。家の周りの木々も、少し芽吹きかけているものがあるけれど、まだまだ新緑の季節には遠い感じです。

 娘は部活に行き、宿主と息子は地区の環境整備事業の一環でゴミ拾いに出かけました。5月にはいれば、宿主と私とどちらか1人は電話番で残るようにしているので、地区の行事もどちらか一人が出ます。

 留守番の私は、ギョーザの種をとりあえず500個分ぐらい、つくりました。キャベツや白菜を茹でて、しいたけ、たけのこ、しょうが、白ネギ、そしてアイヌネギをみじん切りにして、味付けしたひき肉と混ぜます。スピードカッターを使うと、野菜の繊維が潰れてしまって出来上がりが好きではないので、手で刻みます。

 今日作った種は、一晩冷蔵庫で寝かせて、明日から本格的に巻きます。明日は、サロベツ倶楽部の会員さんが泊まりに来ます。「ああ、もう勘弁してください」と言うまでギョーザ責めにあわせるから、覚悟しといてや~!

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2010年5月8日 | テーマ:食べ物 | コメントは受け付けていません。 |

ベニマシコが庭先に

 ついにゴールデンウィークのお客さんもゼロになりました。宿主は稚内にギョーザの材料などを大量に買いに行き、私は家でお留守番をしていました。雨が降ったりやんだりで、誰もいない静かな居間の出窓のところに陣取って、外の景色を眺めておりました。つい最近まで賑やかだったので、ひときわ静けさが強調されるようです。でもこの静けさは、嫌いではありません。

 木々はまだ葉っぱが出ていないので、野鳥の様子がよく見えます。双眼鏡でのぞくと、シメが群れで来て、庭に下りて何やらついばんでおりました。そのなかで、ひときわ赤っぽいのがいました。これはシメではないなあ、ベニマシコかしらん??と図鑑で確認。自信がないのでありますが、マダラ赤みたいな感じで、まさしく図鑑に載っているベニマシコみたいでした。お客さんたちがよく口にする野鳥の名前、それをひとつずつ確かめられるのは、嬉しいな。

 今年の予約状況を見ていると、野鳥ブームは、ブームとして去ったのかしらん??と言う感じです。数年前に「シマアオジが絶滅の危機」と雑誌に載って、見たい人はこの数年にわっと押し寄せて、ひと段落したのかもしれません。去っていくのがブームなのね、と思う今日この頃。そんな人間界の思惑とは別に、今年もシマアオジは無事やってくるかな。

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2010年5月7日 | テーマ:野鳥や動物 | コメントは受け付けていません。 |

ついにアイヌネギの季節

アイヌネギ そろそろいいころだなあ、と言って宿主は、アイヌネギを採りに行きました。今年は1週間ばかり季節が遅れておりますが、それでもギョーザを作るのに、ちょうど良い大きさにアイヌネギは育っておりました。

 栽培したものは香りが少ないんだとか。やはりこの谷地で採ってきた天然モノは、クラクラするような香り!採ってきて赤っぽい皮をむく作業が大変で、それがないととっても楽なんだけど、なんでも天然ものは、採ったあとの下処理が大変です。

 連休中、アイヌネギギョーザを楽しみにして来られたお客様がいましたが、まだ時期が早くて残念でした。さあて、これから2週間ばかりは、ナマのアイヌネギギョーザが食べられますよ。仕事関係でゴールデンウィークに休めなかった人は、ぜひこれから、生ギョーザを食べにお越しくださいませ!

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2010年5月6日 | テーマ:食べ物 | コメント(2) |

ブルーキャットミントを植える

 連休最終日、もうお客さんは0になるかと思っていたら、3人来られまして、「意外と今日は多い!」と思ってしまいました。皆さんが社会復帰して、お仕事に戻られたら、うちはまたしばらく、お客さんが来たり来なかったりなのであります。

 明日からしばらく雨と言うので、宿主は、芝生に科学肥料を撒きました。きれいに均等に撒ける機械を使って、嬉しそうに撒いておりました。昨秋に堆肥をまいて、すごく芝生の色がきれいです。これで均等に撒ける機械で化学肥料を撒けば、今年はマダラ元気にならず、いい感じで芝生が育ちそうです。

 私はブルーキャットミントを30株、崖の縁に植えました。通販で届いたときは、寒すぎて植えるのはかわいそうかと思いましたが、連休も終わった今は、地植えしても大丈夫なような気がします。(夜は4度ぐらいまでに下がっておりますがね…)

 株間40センチで、30株あれば、端から端まで植えられるかと思ったら、まだ12株ほど足りませんでした。やっぱりテキトーに買うとだめですね。足りないところは、来年植えるとします。今日は一日ケンスコを握って土を掘ったりしていたら、連休の本業以上に疲れてしまいました…。

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2010年5月5日 | テーマ:畑と花壇 | コメントは受け付けていません。 |

お客さんが少なくなって利尻が見えた

 ゴールデンウィークもUターンラッシュだとか。うちも、お客さんは昨日の半分になりました。やはり北の果てにありますから、お客さんは早めに南下しますからね。

 でも皮肉なことに、天気は今日が一番良いです。昨日は夕方に雨が降ったし、冷たい海霧が流れているような感じだったけど、今日はやっとすっきりと晴れて、利尻だって見えました。もっと早くから顔を出して、利尻も旅行者にサービスしていれば良かったのになあ!

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2010年5月4日 | テーマ:サロベツの風景 | コメントは受け付けていません。 |

クマゲラの食痕めぐり

クマゲラの食痕 お客さんがクマゲラの食痕を見たいというので、仕事がひと段落した後、おにぎりを持って原始砂丘林へ行きました。こんなに早い時期に砂丘林へ入ったのは久しぶりです。雪解け水で湿地や沼の水位は高く、まさに湖水群をぬって行くと言う感じでした。

 2年だか3年前に見つけたクマゲラの食痕は、もう古びてしまっていましたが、その付近には、新しく出来た食痕があちらこちらの木にありました。今日は風も強くて寒くて、鳥の鳴き声も少なく、沼には水鳥が少しいる程度でした。でもこんなに食痕を見つけると、確かにこの付近はクマゲラが現れるんだろうな~、と想像すると、ワクワク感がありました。

 ぐるりと回って3時間程度、11時に出て2時に帰ってきました。お客さんが少ない時期なら、のんびり歩けるけど、まだゴールデンウィークで忙しい時期であれば、やはり2時には帰りたいと言う気持ちがあって、ちょっと早足で回りすぎて、お客さんにはせわしなかったかな?

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2010年5月3日 | テーマ:野鳥や動物 | コメントは受け付けていません。 |

プチ春水

プチ春水 なんだかすっきりしない天気で、海の方から霧が流れてきてすごく寒い感じです。

 プチ春水が出て、いつも連休に来ている人が、初めて見る春水の風景に喜んでいました。タンポポが一面に咲く風景も、春水がつく風景も、お客さんは大喜びだけど、酪農家の人たちにとっては、よくないんだよね。ここでみんな喜んでいると知ったら、複雑だろうねえ(^_^;)

 名前を聞いても思い出せないけど、顔を見れば、「ああ、久しぶり!」と言うお客さんはいます。今日も聞けば7年ぶりというお客さんがいました。内地の会社に7年も“飛ばされていた”んだそうです。久しぶりだなあ、と言う気はするけど、7年もたっているとは思わなかった。

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2010年5月2日 | テーマ:サロベツの風景 | コメントは受け付けていません。 |

やっと連休らしい賑わい

 久しぶりに晴れて、昼間は真っ白な利尻がよく見えました。ここ数日間の雨で、サロベツ川はまた氾濫して、牧草地には小規模ですが春水が出ていました。

 さすがに今日は、お客さんお1人と言うことはなく、朝一番のバスで来たお客さんは、利尻が見えていて大喜び、レンタサイクルに一日乗って充実した日を送っていました。バイクに乗ってやってきたお客さんは、朱鞠内の辺りが雪で、今日到着できるか心配になったと言っていました。無事に着けてよかったね。夜の牛乳鍋も、皆さん賑やかでした。

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2010年5月1日 | テーマ:民宿での出来事 | コメント(2) |

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