G.W.の予約状況とシイタケの話

午前中、客室の床や廊下のワックスを塗りました。G.W.の予約は4月29日に集中していて、問い合わせはみんな29日ばかり。10日間もあるのにね。そんなことで29日は個室の方はもう埋まってきていますけど、ドミトリーはスカスカです。他の日は、個室もドミトリーも空いていますので、これから予約を入れようかと言う人は、お待ちしておりますよ。

午後からは、宿主は榾木にシイタケの菌を植えていました。ドリルで穴をあけて、コルク栓の様になっている菌を埋めていきます。

通販で菌を買ったら、栽培の仕方も丁寧に書いてありました。今まで適当にやっても出ていましたが、今回は説明書きの通りにしてみるんだとか。秋には出てくるかな～。