気温の低い日が続く

　昨日バイクで来たお客さんは、想像以上に寒いと震え上がっていました。本州では、先日３０度を超える暑さだとか言ってたけど、こちらは朝からストーブを焚いていて、日中でも５度しかないのなら、そりゃあもう、寒くてたまらないだろうなあ。今週いっぱいは、気温の低い状態が続くそうです。

　天気が良くて気温が上がると、あっと言う間に山菜は大きく育ってしまうけど、この寒さで成長は、ゆっくりかもしれません。それでもアイヌネギギョーザを作るのは、この１週間が勝負かな。午前中はアイヌネギを採り、下処理をして親戚などに送ったり、また、ギョーザをまいてせっせと冷凍したり、忙しく過ごしています。

　今日は近所の人からたくさんのカレイや、ホタテの卵などもらいました。明日は歯科検診に行くので、さすがに今日はアイヌネギは食べられないな～と思っていたので、良かった♪