メイプルシロップ出来上がりは小瓶２個

夜はおろしていた樹液を、朝からは小鍋に移し替えて、さらに薪ストーブの上で放置です。宿主は、熱ものに懲りてなます吹く状態で、しょっちゅう気にしていました。出来上がりは小瓶２個です。大きな寸胴で煮詰めはじめたのに、仕上がりはこれだけですからね～！

昨日から急に樹液の出が悪くなったそうです。もう終わりの時期なのかしらん！本当に樹液が出る時期は短くて、時期を逃すと採れません。まだあと一回ぐらいはできるかな～？