落葉キノコをもらう

落葉きのこ 知り合いから、落葉キノコをもらいました。ぬめぬめして、キノコ本体は、切ると中がカレー色で、スポンジ状という、ちょっと変わったキノコです。「落葉キノコはまず毒キノコと間違えないキノコ」なんだそうです。早速この写真を撮った後、玉ねぎやジャガイモ、油揚げとともに味噌汁にしました。

 知り合いは、山菜やキノコ狩り、釣りが大好きで、仕事の前に早起きして出かけていきます。自分たちにはとてもまねできないパワフルさです。こういう田舎に住んでいることを、最大限に楽しんでいる感じですね。

 うちの駐車場横に置いてあるホダギ、見るとシイタケがいっぱい出てきています。気温が下がって、雨が降ったからでしょうか。明日から二日ばかり雨が降るというので、どんどん大きく育ってきそうです。ビニールハウスの野菜は終わってしまいましたが、季節のものがこうして食べられるのは、幸せなことだなあ。

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2010年10月3日 | テーマ:食べ物 | コメント(2) |

コメント

コメント

  1. たま虫。 より:

    先日、まっかり温泉で落葉キノコが小さいのも含めて5本で500円で売っていましたょ。出始めだからでしょうか、高いなぁと感じてしまいました。落葉はおいしいと聞くので、いつか食べてみたいなと思っています。キノコを自分で判別できるようになって、山をもっともっと楽しめたらなぁと思います☆

  2. あしたの城 より:

    5本で500円(@_@。う~ん、何千円分も、がばがば食べてしまったような気がします。
    砂丘林の中に行くと、赤だの白だの、いろんなキノコを見かけますが、採る気にはなれないです…。詳しければ、本当に山歩きが100倍面白くなるでしょうね!




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