芽吹きの春は本業以外が忙しいのだ

本業の方はさっぱりのＧＷでありましたが、いろんなことがこれからあって、忙しい日々が始まります。餃子作り、畑、花壇、それぞれにやらねばならない時期があるので、大変なのであります。今日は天気が良くなったので、朝から芝生のエッジ切りや苗を植えたりして、一日中外におりました。

ウグイスが近くでとても良い鳴き声を聞かせてくれたり、オオジシギが数羽、バタバタと飛び回っているのを聞いたりしながら作業をしていると、別にラジオをつけていなくても、音楽がなっていなくてもいいかな～って感じ。

明日は、ギョウジャニンニク入り餃子のタネ作りです。今週お越しのお客さんは、冷凍していない最高においしい餃子がきっと夕飯に出ると思いますので、楽しみにしていてくださいませ。