冬のお楽しみは焼き芋

週末は石狩や旭川の方で大雪で、３０センチ以上の雪が積もったところもあるようですが、サロベツは風もなく雪もたいしたことがなくて、昨日の庭の様子は左側の写真です。芝生がちょこっと見えている感じです。今日の方が雪が降って、右側の写真です。明日明後日の方が道北では天気が悪いらしく、最近補習を受けている娘を迎えに夜、町に行かなくてはならないので、天気があまり悪くなければいいなあと思います。

風もなく気温も０度ぐらいなら、薪ストーブをガンガンに焚かなくていいので、薪ストーブの熾火で焼き芋をつくりました。今の時期、知り合いからいつもサツマイモをたくさんいただきます。シチューだとか肉と炒めたりだとか、料理にも使うのですけど、結局薪ストーブで作る焼き芋が一番おいしい！と思います。最近急激に食べる量が増えてきた息子も、おやつにペロリです。冬は大変ですが、こんな薪ストーブのお楽しみもあります。